Näring

Gör fiber dig att tappa fett?


Mat med hög fiber hjälper dig att bli full när du går ner i vikt.

John Foxx / Stockbyte / Getty Images

Även om att äta fiber inte får din kropp att magiskt bränna mer fett, spelar det en bärande roll för viktminskning. Du måste öka din fysiska aktivitet och minska ditt matintag för att skapa ett kaloriunderskott för att förlora fettlager. Att äta fiberrik mat hjälper dig att bli mer full och kan hjälpa dig att minska kaloriintaget. Det spelar också en roll i att reglera ditt blodsocker, vilket kan främja fettförlust över tid.

Kostfiberbehov och roller

Även om kostfiber är osmältbar av din kropp, spelar den en viktig roll för god hälsa. Din kolesterol, matsmältningshälsa, blodsocker och vikt kan alla dra nytta av en fiberrik kost. Institute of Medicine rekommenderar att män får minst 38 gram fiber per dag och att kvinnor får minst 25 gram fiber dagligen. Dessutom bör män och kvinnor över 50 år få minst 30 gram respektive 21 gram fiber. Du kan tillgodose dessa dagliga fiberbehov genom att äta en livsmedelsbaserad diet som innehåller massor av fullkorn, frukt, grönsaker, baljväxter, nötter och frön.

Ökar Satiety

En viktig fördel med kostfiber för fettförlust är att det ger bulk i din matsmältningskanal. Löslig fiber absorberar vatten och sväller för att bilda en slags gel i kroppen. Många livsmedel med hög fiber, till exempel frukt och grönsaker, innehåller också en betydande mängd fukt, vilket ger mer mat till ditt livsmedel. Denna extra mängd kan hjälpa dig att känna dig mättare längre efter att ha ätit, vilket innebär att du blir mindre frestad att äta för mycket kalorier baserat på hunger. Med tiden främjar minskande kaloriintag och skapar ett kaloriunderskott fettförlust.

Låga kalorier

Livsmedel som innehåller mycket fiber har ofta en lägre kalori än mat med låg fiber. Hela korn, frukt, grönsaker och bönor är alla lägre i kalorier än de flesta bearbetade livsmedel, snacks, kött och mejeriprodukter. Att spara några kalorier betyder mer viktminskning för dig. Dessa fiberrika livsmedel tar ofta också längre tid att tugga än många matar med låg fiber. Detta långsammare ätande ger din hjärna tid att få meddelandet att magen är full, vilket kan bidra till att minska överätningen och främja viktminskning.

Blodsockerkontroll

Att äta en fiberrik kost kan också främja bättre blodsockerkontroll under dagen. Livsmedel med hög fiber är lägre i enkla sockerarter än raffinerade livsmedel och orsakar inte en drastisk förändring i ditt blodsocker. Din kropp behöver inte lika mycket insulin när ditt blodsocker förblir mer stabilt under dagen. Insulin ansvarar för att främja lagring av socker som fett i fettceller och i levern. Med tiden kan minskning av fettlagring och hålla blodsockret mer nivå hjälpa dig att gå ner i vikt.